新潟研修会を開催。約30名が参加した。今回は異業種視察を目的に10月1日、岩塚製菓長岡工場、亀田製菓亀田工場工業団地を視察。

それぞれのラインを見学し新潟県の主産業米菓の生産工程、現況等を聞いた。

2日目は、練り物製品大手一正蒲鉾本社工場視察、製造ラインの見学及び、練り物及び魚加工品の現況と課題を同社担当者から聞いた。